Лосось, запеченный целиком в фольге

Целый выпотрошенный лосось Свежие травы на ваш вкус: петрушка, укроп, лавровый лист, розмарин 1 литров итров уковица, порезанная 2 моркови, порезанные сливочное масла сухое белое вино 1 литров итров имон черный перец горошком, соль

1. положим лосось разрезом вниз на фольгу. сделаем несколько надрезов в сверху. приправим солью и горошками перца.
2. добавим травы на ваш выбор, лук, морковь, 4 кусочка масла и стакан белого вина.
3. положим несколько кусочков лимона сверху.
4. завернем в фольгу и запечем в разогретой духовке при 190 грамм С/375F/Gas 5, выделив 20 – 25 мин на каждые 500 грамм веса.
5. Подавая, разверните фольгу уже на столе. Если подаете холодным, дайте остыть в фольге. Подавайте с вареной молодой картошкой, запеченными овощами и зеленым салатом со сметаной или майонезом.